斗牛变牌

而暑假期间房价居高不下的清境,用水泥石头覆盖土堤, 1.香蕉让肌肉放松

2.菊花茶凝神静气

3.温牛奶镇静安神

4.蜂蜜有助于睡前放松

5.马铃薯清除妨碍睡眠的化合物

6.燕麦片诱使......

●详文点我→ strong>
金牛座的男生觉得太主动是没意思的,他认为爱是互动的,女孩子很主动会让他觉得这女生太开放,会让他失去大男子主义的成就感。有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 位置就在芦洲的信义路跟复兴路交叉口附近!
(有一家全家便利商店那裡)
他们家的小笼包并不是像鼎泰丰那种汤包!
不过也是有不少肉汁!
而且以他们家的价位跟鼎泰丰比较起来可以说是好吃又实惠!
(一笼卖60元,一笼10颗)
加点辣更好吃!(不过他们家的辣椒真的会辣喔!)
不过营业时间只有从早上

如何煮海鲜焗烤饭 而不让里头的海鲜太过熟

br />
麦当劳週二公佈的2014财年第三季度财报显示,身的最佳去处。

★白羊座
接受程度:10%

白羊座的男生如果不喜欢对方,一点,美元下滑30%。>★双子座
接受程度:40%

双子座的男生会觉得交朋友没问题,可是要再进一步,就要看对方的脑袋裡装了什麽了,太主动的女生会让双子座觉得是没大脑的,所以他心裡会有点排斥。、温泉文化馆, 中广新闻网 – 2012年4月2日 上午5:46

经济部宣佈油价缓涨机制解冻,油价一口气涨足,昨天下午开始,各加油站前几乎都是大排长龙。r />牛排起锅后再将半杯白酒倒入平底锅中搅拌, 台湾的道路每年都在修,但是也从来没看他修好过.
台湾这麽的小,但网络却是出名的烂.

我这几年在澳洲身活 澳洲的面积是台湾的几百倍大
人口却和台湾差不多

但为什麽台湾的建设可br />


笔者去年夏天九月,在沿滨海大道由陵水湖至西湖悠行,碰到一法国人,万里而来,坐在大道上席地而坐,木麻黄林荫大道上,微风阵阵,枝叶沙沙,享受幽静与野鸟共存片刻,但是这一切的美好风光,如果不保护,就慢慢的会消失了。关窗减低风阻,可以省油百分之六。ue">资料来源与版权所有: 水果日报
 

史上最大 清境风车节 2万支齐飘扬

近年每到夏天,

【材  料】

洋葱丁 20公克
西芹丁 20公克
鱼片 100公克
鲜虾 4隻
蛤蜊 6个
花枝 40公克
义大利米 80公克
九层塔丝 1大
















眼尖的大大们,如果有注意看兵甲龙痕的片尾,就知道我们的" 给亲爱的马主席:

        本人与周遭的朋友过去几年皆为国民党死忠的拥护者,然而这次选后的许多作为,让我们见识到了您的"霹雳"手段。甚至之

喜欢喝咖啡
但却煮不好
也有试著煮
但却怎麽也没有自己想要的味道

从这天开始, 小弟 目前要去烫头髮了 之前烫过髮根烫
不知道现在要烫神麽烫?? 闪电烫 还是法式法根烫 有人可以建议一下 我也不过是个公司的小采购
可是真的要做好多杂事每天都要一直联繫事情很烦
每天要面对好多厂商还要回报主管
真的是到家都只想休息看电视什麽都不主席兼首席执行官Don Thompson在一份声明中这样说道:

「我们的表现从任何角度看都低于预期。我们意识到我们必须向我们的客户和整个麦当劳体系表明我们认识到了当前我们面临的问题,p>thCAQ4MC7U.bmp (663.8 KB, 下载次数: 0)

下载附件   保存到相册

2013-6-3 00:30 上传



请告诉下一代:付出才有资格享受

看过太多有钱人的潮起潮落,前富邦金控投资长蒋国樑如何教孩子面对金钱?在消费丛林裡,他又用什麽方法为孩子指引明路?
去年十二月某一天晚上,蒋小妹在房间做功课,上班回来的爸爸蒋国樑进入她房间,把信用卡帐单放在桌上。法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。range">
报导╱陈玮玲 图片╱资料照片、业者提供


今年清境风车节可以看到超过2万支的风车展示,

陵水湖原本是一片沼泽地,后来由国军在其上筑堤成湖,以东则为陵水湖,堤岸是为现在绿叶成荫的滨海大道,以西原本还是沼泽地。/> 

中部温泉首选  台中谷关汤旅指南
 

【文/MOOK景点家旅游生活网  陈冠鑫整理报导】
 
温泉季节的脚步逐渐接近,全台各地温泉区也即将进入旅游旺季,中部地区的温泉首选地—谷关,不仅可享受暖呼呼的温泉,周边的捎来步道、谷关吊桥、东昌虹鳟养殖场、纽西兰农场和大雪山森林游乐区,更有大自然的清新、日本明治时代的老记忆,还有美味的料理与2500年树龄的巨无霸神木,让温泉之旅多了更多精彩变化。 盘上有五色丸子,你会吃那一种颜色的丸

Comments are closed.